什  么  是  证

证，是中医对疾病在发生、发展和转归过程中某一阶段所表现的特定症状、体征的概括，是中医对疾病的独特认识。此如说感冒这种病，一般需经过感冒初期阶段、盛期阶段和恢复阶段，不同的阶段有着不同的症状和体征。如初期阶段，常表现为发热、怕冷怕风、头痛身痛、鼻塞流涕、脉浮等表现，中医将这些现象称作表证；如果感冒初期没有好好治疗，病情发展，又出现了发热加重，但不怕冷不怕风、口渴、汗多、脉洪大等表现，中医认为是表证入里化热，称之为里热证；里热证经过治疗后，上述症状基本消失，只有午后低热、手脚心热，咽干、舌红少苔、脉细数等，是由于热伤阴液的阴虚证。如此，在现代医学中同是感冒一种病，在中医却可能分三个或更多的证。从这个例子我们可以看出，中医的证是某种疾病过程中某一阶段的特殊表现，因此，中医的证与现代医学的病是不同的。

证可以包括一些症状，但证又不等同于症状。再以感冒为例：上述感冒的三个不同阶段中都有发热这个症状，但发热的同时又伴有怕冷怕风，还有头身疼痛，鼻塞流涕等症状，这些症状加在一起，才成为表证；里热证也有发热的症状，但必须伴有口渴、汗多等症状；阴虚证还有发热这个症状，也只能在同时伴有手脚心热、咽干等症状时，才称为阴虚证。从这个例子我们明白了证和症状也不是一回事。

我们从前面知道了食物的特性及用食原则和方法，也就是明白了治病方法，明白了“治”，现在又知道了中医对疾病的独特认识：“证”，那么，证与治有什么关系呢?它们之间怎样结合才能正确地指导治疗呢？请看辨证施治与辨证用食。

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