清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗热证。此类食物性多寒凉,故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。

香蕉  味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。

西瓜  味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。

芹菜  味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用:平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。

白菜(菘菜、小白菜)  味甘、性平,归肠、胃经。作用:解热除烦,通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。

苋菜  味甘、性凉。作用:清热解毒,通利二便。宜于湿热泄泻,胃热口臭肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。

茭白  味甘、性寒,归肺、脾经。作用:清热解毒,除烦止渴,利湿通便。宜于湿热泄泻,胃热口臭肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食,不宜与蜂蜜同食。

苦瓜  味苦、性寒,归心、脾、胃经。作用:清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭胃热疼痛。虚寒证忌食。

黄瓜  味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热,解毒,利水。宜于胃热口臭湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。

枇杷  味甘酸、性凉,归肺、肝经。作用:润肺止咳,生津止渴,下气止呕。宜于胃热口臭胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。

  味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用:生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭肠燥便秘。虚寒证忌食。

小米(粟米)  味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。作用,清热和中,利尿通淋。宜于脾虚胃热,反胃呕吐,泄泻。不宜与杏仁同食。

绿豆  味甘、性凉,归心、胃经。作用:清热解毒,消暑利尿。宜于胃热疼痛,胃热口臭湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

绿豆芽  同绿豆。

豆腐  味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。作用:清热和中,生津止渴。宜于胃热疼痛,阳虚胃痛,肠燥便秘。气滞、胃腹胀满者忌食。

黄豆  味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。

小麦  味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。

葛根(粉葛)  味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂

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 常用食物治疗作用